เมื่อใดควรเลือกบวบเพื่อรสชาติและคุณภาพที่ดีที่สุด

เมื่อใดควรเลือกบวบเพื่อรสชาติและคุณภาพที่ดีที่สุด

บวบผักอเนกประสงค์และเป็นที่รักเป็นวัตถุดิบในห้องครัวหลายแห่ง
ไม่ว่าคุณจะปลูกบวบของคุณเองหรือซื้อจากตลาดท้องถิ่นของคุณ
การรู้ว่าเมื่อใดที่จะเก็บเกี่ยวสควอชฤดูร้อนนี้สามารถสร้างความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ
ในรสชาติและคุณภาพในคู่มือที่ครอบคลุมนี้เราจะให้คุณ
ข้อมูลเชิงลึกและเคล็ดลับที่คุณต้องการเพื่อให้แน่ใจว่าบวบของคุณอยู่ที่จุดสูงสุด
เต็มไปด้วยรสชาติและโภชนาการ

เวลาที่สมบูรณ์แบบสำหรับการเก็บเกี่ยวบวบ

เมื่อพูดถึงบวบเวลาคือทุกอย่างเลือกสวนแห่งนี้ที่ชื่นชอบ
ในขณะที่เหมาะสมอาจเป็นกุญแจสำคัญในการปลดล็อกศักยภาพเต็มรูปแบบดังนั้นเมื่อ
คุณควรเก็บเกี่ยวบวบของคุณเพื่อรสชาติและคุณภาพที่ดีที่สุดหรือไม่?

ขนาดเรื่องสำคัญ

ขนาดของบวบของคุณเป็นตัวบ่งชี้ที่สำคัญสำหรับความอ่อนโยนที่สุดและ
ผลลัพธ์ที่ได้รับรสชาติมีจุดมุ่งหมายที่จะเลือกบวบเมื่อมีความยาวประมาณ 6-8 นิ้ว
ในขั้นตอนนี้บวบยังคงอ่อนโยนและมีรสชาติที่ไม่รุนแรง
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ตรวจสอบพืชบวบของคุณเป็นประจำเนื่องจากสามารถเติบโตได้อย่างรวดเร็วและ
บวบขนาดใหญ่มีแนวโน้มที่จะมีรสชาติน้อยลง

ผิวมันวาว

อีกสัญญาณหนึ่งว่าบวบของคุณพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวคือผิวหนังเงางาม
ภายนอกมันวาวเป็นตัวบ่งบอกถึงบวบเล็กและสดใหม่เป็นบวบ
เป็นผู้ใหญ่ผิวของพวกเขาจะหมองคล้ำและยากซึ่งอาจส่งผลเสียต่อ
รสชาติและพื้นผิวโดยรวม

การทดสอบความมั่นคง

กดนิ้วของคุณเบา ๆ กับผิวบวบถ้ามันออกจากไฟล์
การเยื้องอาจเป็นผู้ใหญ่เกินไปบวบในอุดมคติควรมีผิวที่มั่นคง
บ่งชี้ว่ามันยังอยู่ในช่วงที่สำคัญบวบ overripe มีแนวโน้มที่จะอ่อนลง
และมีรสชาติน้อยลง

การเก็บเกี่ยวบ่อยครั้ง

เพื่อรักษาอุปทานบวบแสนอร่อยตลอดการเติบโต
ฤดูกาลจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องเลือกพวกเขาบ่อยครั้งการเก็บเกี่ยวทุก 2-3 วันจะ
ส่งเสริมให้พืชบวบของคุณผลิตผลไม้มากขึ้นและให้แน่ใจว่าคุณ
มีบวบที่มีรสชาติดีที่สุดเสมอ

เทคนิคการเก็บเกี่ยวบวบ

ตอนนี้คุณรู้ว่าเมื่อไหร่ที่จะเก็บเกี่ยวบวบของคุณเพื่อรสชาติที่ดีที่สุดและ
คุณภาพเรามาดำดิ่งลงไปในเทคนิคที่ดีที่สุดในการเก็บเกี่ยว

ใช้กรรไกรตัดแต่งหรือมีด

เพื่อหลีกเลี่ยงการทำลายโรงงานและเพื่อให้แน่ใจว่ามีการตัดที่สะอาดขอแนะนำให้ใช้
การตัดแต่งกรรไกรหรือมีดเมื่อเก็บเกี่ยวบวบจู่โจมก้านประมาณ 1
นิ้วเหนือผลไม้วิธีนี้ช่วยป้องกันความเครียดที่ไม่จำเป็นต่อพืชและ
ช่วยให้มันดำเนินต่อไป

บิดแล้วสแน็ป

อีกทางเลือกหนึ่งคือการบิดบวบเบา ๆ จนกว่าจะถึงธรรมชาติ
จากพืชเทคนิคนี้ดีที่สุดสำหรับบวบขนาดเล็กและค่อนข้างมาก
มีประสิทธิภาพ.อย่างไรก็ตามระวังอย่าใช้กำลังมากเกินไปตามที่คุณไม่ต้องการ
เพื่อทำลายโรงงาน

ใส่ถุงมือ

พืชบวบสามารถมีลำต้นเต็มไปด้วยหนามซึ่งอาจทำให้รู้สึกไม่สบายเมื่อ
เก็บเกี่ยวด้วยมือสวมถุงมือไม่เพียง แต่ปกป้องมือของคุณเท่านั้น แต่ยัง
ช่วยให้การเก็บเกี่ยวที่สะดวกสบายและมีประสิทธิภาพมากขึ้น

จัดเก็บบวบที่เก็บเกี่ยวสดใหม่ของคุณ

หลังจากเก็บเกี่ยวบวบของคุณการจัดเก็บที่เหมาะสมเป็นสิ่งจำเป็นในการรักษา
รสชาติและคุณภาพทำตามขั้นตอนเหล่านี้เพื่อรักษาบวบของคุณให้ดีที่สุด:

เก็บไว้ให้แห้ง

ความชื้นสามารถนำไปสู่การสลายตัวดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะทำให้บวบของคุณแห้งเช็ด
พวกเขาเบา ๆ ด้วยผ้าสะอาดหรือกระดาษเช็ดมือแล้วปล่อยให้อากาศแห้งก่อน
เก็บ

การแช่แข็ง

เก็บบวบของคุณไว้ในถุงพลาสติกหรือภาชนะบรรจุสุญญากาศใน
ตู้เย็น.บวบสามารถเก็บไว้ได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์ แต่เพื่อสิ่งที่ดีที่สุด
ผลลัพธ์มุ่งหวังที่จะใช้ภายใน 2-3 วันของการเก็บเกี่ยว

หนาวจัด

หากคุณมีบวบมากมายให้พิจารณาการแช่แข็งเพื่อการใช้งานในอนาคต
ในการทำเช่นนั้นให้ฝานหรือทำลายบวบให้ลวกพวกเขาในน้ำเดือดสำหรับก
สองสามนาทีจากนั้นเย็นและบรรจุในภาชนะบรรจุสุญญากาศหรือช่องแช่แข็ง
กระเป๋า.บวบแช่แข็งอย่างถูกต้องสามารถอยู่ได้นานหลายเดือน

คำถามที่พบบ่อย – คำถามการเก็บเกี่ยวบวบของคุณตอบ

Q1: ฉันขอได้ไหมเสื้อกั๊กบวบเมื่อมีขนาดใหญ่กว่า 8 นิ้ว?

A1: ในขณะที่บวบที่มีขนาดใหญ่กว่า 8 นิ้วยังคงกินได้ แต่ก็มีแนวโน้มที่จะมี
ผิวหนังและเมล็ดที่รุนแรงขึ้นสำหรับรสชาติและคุณภาพที่ดีที่สุดขอแนะนำให้
เก็บเกี่ยวพวกเขาเมื่อมีความยาวระหว่าง 6-8 นิ้ว

Q2: จะเกิดอะไรขึ้นถ้าฉันออกจากบวบบนพืชนานเกินไป?

A2: บวบ overripe อาจกลายเป็นเรื่องยากมีรสอ่อนและมีรสชาติน้อยลงดีที่สุด
เพื่อเก็บเกี่ยวพวกเขาที่จุดสูงสุดสำหรับประสบการณ์การทำอาหารที่สนุกสนานที่สุด

Q3: ฉันสามารถเก็บบวบที่อุณหภูมิห้องได้หรือไม่?

A3: บวบได้รับการจัดเก็บที่ดีที่สุดในตู้เย็นเพื่อยืดความสดใหม่
และรสชาติการจัดเก็บอุณหภูมิห้องสามารถนำไปสู่การเน่าเสียที่รวดเร็วยิ่งขึ้น

Q4: ฉันกินดอกบวบได้ไหม

A4: ใช่แล้วบวบดอกไม้นั้นกินได้และสามารถเพิ่มความอร่อยให้กับคุณ
ละครการทำอาหารพวกเขาสามารถยัดไส้ทอดหรือใช้ในอาหารหลากหลาย

Q5: ฉันควรรดน้ำพืชบวบของฉันบ่อยแค่ไหน?

A5: พืชบวบต้องการความชื้นอย่างสม่ำเสมอรดน้ำพวกเขาลึก 1-2 ครั้ง
ต่อสัปดาห์และปรับตามสภาพภูมิอากาศในท้องถิ่นและสภาพดินของคุณ

โดยสรุปการรู้ว่าจะเลือกบวบเพื่อรสชาติและคุณภาพที่ดีที่สุดเมื่อใด
เป็นทักษะที่สามารถยกระดับการสร้างสรรค์การทำอาหารของคุณโดยให้ความสนใจกับ
ขนาดผิวและความแน่นของบวบของคุณพร้อมกับการจ้างงานที่เหมาะสม
เทคนิคการเก็บเกี่ยวและการจัดเก็บคุณสามารถเพลิดเพลินกับความสดใหม่และอร่อยที่สุด
บวบตลอดทั้งฤดูกาลดังนั้นเตรียมพร้อมที่จะลิ้มรสรสชาติที่สดใสของคุณ
บวบพื้นบ้านหรือที่ซื้อจากร้านค้าและยกระดับอาหารของคุณให้สูงขึ้น

tag

• อาหารไก่
• _ จะป้องกันไก่ออกจาก porch_ ของคุณได้อย่างไร
• วิธีปลูกเห็ดหอยนางรมที่บ้าน

• ปลูกผักคะน้าในกระถาง

• [1]

• [2]
• [3]