Chicking Avocados: Meilleur moyen de savoir si un avocat est mûr
Les avocats sont devenus un fruit bien-aimé ces dernières années, grâce à leur crémeux
texture et nombreux avantages pour la santé.Cependant, il n’y a rien de plus
décevant que de trancher dans un avocat et de découvrir que c’est soit
Underripe et dure du rock ou trop mûr et pâteux.Pour vraiment profiter du parfait
Avocado, vous devez savoir comment en choisir un mûr.Dans ce guide complet,
Nous partagerons les meilleures façons de déterminer si un avocat est mûr et prêt à
Gracez vos plats.
Comment choisir l’avocat parfait
Choisir le bon avocat est un art, et tout commence par un prudence
processus de sélection.Voici comment vous pouvez vous assurer de choisir un avocat parfaitement mûr
à chaque fois:
1.Examiner la peau
La première étape dans le choix d’un avocat mûr est de regarder sa peau.Un mûr
L’avocat aura une texture légèrement cahoteuse et un vert foncé à presque noir
peau.Évitez les avocats avec des bosses ou des ecchymoses visibles, comme ceux-ci pourraient
indiquer la surdimination ou les dommages.
2 .Donnez-lui une douce pression
Une autre méthode importante pour évaluer la maturité d’un avocat est de lui donner un doux
presser.Lorsque vous appliquez une légère pression, un avocat mûr devrait céder à votre
toucher mais ne pas se sentir trop doux.Si c’est trop dur, il est sous-morte, et si c’est
Trop pâteux, c’est trop mûre.
3 .Vérifiez la zone de la tige
L’un des indicateurs les plus fiables de la maturité d’un avocat est la petite tige
zone en haut.Retirez doucement le capuchon de la tige, et s’il se détache facilement et est
Vert en dessous, l’avocat est mûr.Si vous trouvez une chair brune ou moisie sous
La tige, l’avocat est probablement trop mûre.
4 .Considérez la couleur sous la tige
En plus du capuchon de la tige, vérifiez la couleur en dessous.Un vert crémeux, clair
La couleur sous la tige est un bon signe que l’avocat est prêt à manger.Si
C’est une couleur jaune pâle ou brunâtre, l’avocat pourrait être trop mûre.
5 .Écoutez le son
Cette méthode peut sembler un peu non conventionnelle, mais elle fonctionne!Tenez l’avocat
près de votre oreille et secouez doucement.Si vous entendez la fosse bouger légèrement,
C’est un signe que l’avocat est mûr.S’il n’y a pas de mouvement, ça pourrait être
Underripe.
Mateing Avocado à la maison
Parfois, vous pouvez trouver des avocats légèrement sous-critipes dans le magasin
Mais je veux toujours en profiter bientôt.La bonne nouvelle est que vous pouvez accélérer le
Processus de maturation à la maison.Voici comment:
1.Utilisez un sac en papier
Placez vos avocats Underripe dans un sac en papier avec une banane mûre ou
pomme.Ces fruits libèrent du gaz d’éthylène, qui accélère la maturation de
les avocats.Pliez le sac fermé et laissez-le à température ambiante pendant une journée
ou deux.
2 .Vérifiez quotidiennement
Gardez un œil sur vos avocats quotidiennement pendant qu’ils sont dans le sac en papier.Une fois qu’ils
atteindre le niveau de maturité souhaité, transférer au réfrigérateur pour
Ralentissez le processus de maturation.
3 .Évitez la lumière directe du soleil
Ne quittez jamais les avocats en lumière directe du soleil pour mûrir, car cela peut provoquer un aspect inégal
mûrissement et détérioration.La méthode du sac en papier est un moyen beaucoup plus sûr et efficace
pour les mûrir uniformément.
Stockage des avocats mûrs
Une fois que vous avez choisi les avocats parfaits et les laisser mûrir à la perfection, vous
Peut se demander comment les stocker correctement:
1.Réfrigération
Si vos avocats ont mûri et que vous n’êtes pas encore prêt à les manger, stockez-vous encore
les dans le réfrigérateur.Cela aidera à prolonger leur fraîcheur.Mûr
Les avocats peuvent durer quelques jours dans le réfrigérateur.
2 .Jus de citron
Si vous n’avez utilisé qu’une partie d’un avocat et que vous souhaitez sauver le reste pour plus tard,
Empêcher le brunissement en saupoudant un peu de jus de citron sur la chair exposée.
Placer l’avocat dans un récipient hermétique ou envelopper étroitement dans une pellicule plastique.
3 .Gelé
Si vous avez une abondance d’avocats mûrs et que vous ne pouvez pas les utiliser à temps,
Envisagez de les congeler.Peler et retirer la fosse, puis écraser l’avocat et
Placez-le dans un récipient hermétique ou un sac de congélation.L’avocat congelé peut être un
Grand ajout aux smoothies.
FAQ de l’avocat commun
Maintenant que vous savez comment choisir, mûrir et stocker les avocats, adressons-nous certains
Questions courantes Les gens ont sur ce fruit polyvalent:
* Q1: Combien de temps faut-il à un avocat pour mûrir à température ambiante? *
* A1: * Le temps nécessaire à un avocat pour mûrir à température ambiante peut
Vay, mais cela prend généralement de 2 à 5 jours.
* Q2: Puis-je mûrir les avocats au micro-ondes? * * A2: * Il n’est pas recommandé de
mûrir les avocats au micro-ondes, car cela peut entraîner une maturation inégale et
affecter la saveur et la texture.
* Q3: Quels sont les signes d’un avocat trop mûr? * * A3: * Avocados trop mûrs
sont souvent pâteux, ont des taches brunes ou noires et peuvent avoir une odeur rebutante.
* Q4: Pouvez-vous manger des avocats avec des taches brunes? * * A4: * petites taches brunes dans
Les avocats sont généralement sûrs à manger, mais si le fruit entier est brun ou trop
Mushy, il est préférable de l’éviter.
* Q5: Comment puis-je empêcher mes avocats de devenir brun après avoir tranché? *
* A5: * Empêcher le brunissement en saupoudant du jus de citron sur la chair exposée ou
Utilisation de la pellicule plastique pour créer un joint serré.
Choisir l’avocat parfait est une compétence essentielle pour tout amateur d’avocat.
Avec les méthodes et conseils décrits dans ce guide, vous pouvez sélectionner en toute confiance,
mûrir et stocker les avocats pour vous assurer que votre prochain plat à base d’avocat est un
succès crémeux et savoureux.Happy Avocado Hunting et profitez de votre délicieux
Créations d’avocat!
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