17 légumes à planter dès maintenant pour une récolte d’automne

17 légumes à planter dès maintenant pour une récolte d’automne

En tant que jardiniers et passionnés passionnés de produits locaux, nous comprenons le
Importance de planifier votre potager pour maximiser votre récolte d’automne.
Le timing est tout quand il s’agit de récolter un rendement abondant de frais,
Des légumes savoureux avant le froid s’installent. Dans ce complet
Guide, nous nous plongerons dans les * 17 légumes * Vous devriez planter dès maintenant
Assurez-vous une récolte d’automne réussie et délicieuse.

1.Choux de Bruxelles

Brassica oleracea var.gemmifera

Les choux de Bruxelles sont un ajout fantastique à votre jardin d’automne.Ces mini
Les choux sont incroyablement nutritifs et possèdent une saveur unique.Les planter
Mid à la fin de l’été, et ils seront prêts à la récolte à la température
gouttes.Pour assurer la meilleure qualité, choisissez un endroit ensoleillé avec un sol bien drainé
Et donnez-leur beaucoup d’espace pour grandir.

2 .Carottes

Daucus carota

Les carottes sont un aliment de base dans n’importe quel potager, et l’automne est un excellent moment pour
se trusez-les.Ils prospèrent dans des températures plus fraîches et deviennent exceptionnellement sucrés comme
Ils mûrissent pendant les mois d’automne.Plantez des graines de carotte en bien tué, lâche
le sol pour permettre une croissance des racines faciles.N’oubliez pas de les éclaircir à mesure qu’ils grandissent
Pour s’assurer que chaque carotte a suffisamment d’espace pour se développer correctement.

3 .Chou frisé

Brassica oleracea var.sabellica

Le chou frisé est un superaliment qui aime le temps d’automne.Il est riche en vitamines et
Les minéraux et deviennent encore plus savoureux après un gel léger.Choisissez parmi divers
Des variétés de chou frisé comme Curly, Lacinato ou le chou frisé russe pour ajouter de la couleur et de la saveur
à votre jardin.Plantez-le de début à l’été pour une récolte continue
tout au long de l’automne.

4 .Brocoli

Brassica oleracea var.italica

Le brocoli est un légume polyvalent et délicieux qui est parfait pour une chute
jardin.Il prospère par temps frais et a un goût meilleur lorsqu’il est exposé à
une touche de gel.Assurez-vous que vos plantes de brocoli obtiennent une ampleur du soleil et bien
sol drainé.Commencez les graines à l’intérieur au début de l’été et transplantez-les
dans votre jardin pour une copieuse récolte d’automne.

5 .Épinard

Spinacia oleracea

Les épinards sont un autre vert feuillu qui aime la saison d’automne.C’est rapide pour
mature, ce qui en fait un choix idéal pour la plantation en fin de saison.Semer les graines d’épinards
directement dans le sol à la fin de l’été ou au début de l’automne.Garder le sol
toujours humide, et vous profiterez de feuilles d’épinards fraîches et croustillantes pour votre
salades et plats.

6 .Chou

Brassica oleracea var.Capitata

Le chou est un légume rustique qui prospère par temps frais.Plantez-le tôt
L’été, et vous aurez des têtes de chou ferme et nette à l’automne.Que vous
Préférez le chou vert, rouge ou Savoy, assurez-vous de fournir un espacement adéquat pour
chaque plante à pousser.Ces verts à feuilles sont parfaits pour la salade de chou, la choucroute,
ou un ragoût copieux.

7.Betteraves

Beta vulgaris

Les betteraves sont non seulement délicieuses mais aussi faciles à cultiver à l’automne.Ces racines
Les légumes prospèrent dans les températures plus fraîches, et leurs verts sont nutritifs
et savoureux.Plantez des graines de betterave à la fin de l’été ou au début de l’automne et profitez des deux
Les racines et les verts de vos créations culinaires.

8 .* navets *

Brassica rapa

Les navets sont une récolte de saison fraîche qui pousse bien à l’automne.Ils ont un doux,
saveur terreuse et sont parfaits pour écraser, rôtir ou ajouter aux soupes.Truie
Graines du navette à la fin de l’été ou au début de l’automne pour un ajout savoureux à votre automne
plats.

9 .Laitue

Lactuca sativa

La laitue est une récolte rapide et facile à cultiver à l’automne.Avec une variété de types
Pour choisir, y compris la romaine, la tête de beurre et la laitue à feuilles, vous pouvez avoir
Un approvisionnement constant de salades fraîches.Semer les graines de laitue directement dans le sol
fin été pour une récolte croustillante et mangeuse.

dix.Des radis

Raphanus sativus

Les radis sont connus pour leur croissance rapide, ce qui en fait un excellent choix
pour la plantation de fin de saison.Usinegraines de radis à la fin de l’été ou au début de l’automne, et
Vous profiterez de leur croquant poivré dans les salades et comme garniture en un rien de temps.

11 .Ail

Allium sativum

L’ail est un incontournable dans n’importe quelle cuisine, et l’automne est le meilleur moment pour le planter.
Brisez une ampoule à l’ail en gousses individuelles et plantez-les dans un sol bien drainé
à la fin de l’automne.Les clous de girofle établiront des racines en hiver, et vous serez
accueilli avec de l’ail aromatique et local l’été suivant.

12 .Oignons

Allium cepa

Les oignons sont un ingrédient polyvalent et essentiel dans d’innombrables recettes.Usine
ensembles d’oignon ou graines à la fin de l’été, et ils se transformeront en ampoules matures par
la chute.Avec un peu de planification, vous pouvez profiter d’oignons locaux bien dans le
hiver.

13 .Petits pois

Pisum sativum

Les pois prospèrent par temps plus frais et sont un excellent ajout à votre jardin d’automne.
Semer les graines de pois à la fin de l’été ou au début de l’automne pour une culture savoureuse et nutritive.
Ils peuvent être appréciés frais ou conservés pour une utilisation ultérieure dans les soupes et les ragoûts.

14 .Chou-fleur

Brassica oleracea var.botrytis

Le chou-fleur est un légume de saison fraîche qui excelle dans le jardin d’automne.Usine
Semis de chou-fleur à la fin de l’été, garantissant qu’ils reçoivent une lumière du soleil adéquate
et l’humidité constante.Au moment où l’automne arrive, vous aurez une récolte de
têtes blanches et crémeuses à déguster.

15 .* Crande suisse *

Beta Vulgaris subsp.cicla

La bette à carde suisse n’est pas seulement visuellement attrayante avec ses tiges vibrantes et sombre
Feuilles vertes mais aussi une centrale nutritionnelle.Il prospère dans la glacière
températures de chute et peut être récoltée en continu.Plantez-le tard
Été pour un ajout coloré à votre jardin.

16 .Poivrons

Capsicum spp.

Si vous aimez un peu d’épices dans vos plats, pensez à planter des poivrons dans le
Été pour une récolte d’automne.Que ce soit des poivrons, des piments, ou
Jalapeños, ces plantes ont besoin de chaleur et de soleil pour prospérer.Avec un bon soin,
Vous pouvez profiter de poivrons fraîches jusqu’à l’automne.

17 .* Verts du navet *

BRASSICA RAPA subsp.rapa

Ne jetez pas les légumes verts lorsque vous récoltez les navets.Les greens des navet ne sont pas seulement
comestibles mais aussi très nutritifs.Semer les graines de navet à la fin de l’été ou tôt
tomber, et vous pouvez récolter les navets et leurs verts pour un double
délice culinaire.

Maintenant que vous êtes armé de connaissances sur ces 17 légumes fantastiques
Plantez pour une récolte d’automne, il est temps de retrousser vos manches et de vous mettre les mains
sale dans le jardin.Profitez de la satisfaction de développer vos propres produits frais
et savourez les délicieuses saveurs de l’automne.Jardinage heureux!

FAQ

* Q: Quel est le meilleur moment pour planter ces légumes pour une récolte d’automne? * A:
Le moment idéal pour planter ces légumes varie en fonction de votre emplacement,
Mais généralement, vous pouvez commencer de la fin de l’été au début de l’automne pour la plupart d’entre eux.

** Q: Ai-je besoin de soins particuliers pour ces cultures d’automne?R: Bien que ceux-ci
Les légumes prospèrent par temps frais, il est essentiel de s’assurer qu’ils reçoivent
La lumière du soleil adéquate et l’arrosage régulier.Être conscient des ravageurs et des maladies, et
Envisagez d’utiliser des méthodes organiques pour protéger vos cultures.

* Q: Puis-je démarrer ces légumes à partir de graines ou dois-je utiliser des semis? * A:
Vous avez la possibilité de partir des graines ou d’utiliser des semis, selon votre
préférence et le temps dont vous disposez.Les semis fournissent généralement une tête
commencer et peut être un meilleur choix pour les débutants.

* Q: Comment puis-je prolonger la récolte de ces légumes en hiver
mois? * A: Pour étendre votre récolte, envisagez d’utiliser des cadres froids ou des couvertures de lignes
pour protéger vos cultures du gel.Certains légumes, comme les carottes et les betteraves, peuvent
être laissé dans le sol et récolté au besoin, même en hiver.

* Q: Quels sont les ravageurs et maladies courants à surveiller à l’automne
jardin? * A: Gardez un œil sur les pucerons, les chenilles et les limaces, qui peuvent être
problématique à l’automne.Des maladies comme le mildiou poudré peuvent également affecter votre
cultures.Une inspection régulière et une intervention précoce peuvent aider à prévenir
problèmes.

* Q: Ces légumes sont-ils appropriésE pour le jardinage des conteneurs? * A: Certains d’entre eux
Les légumes, comme la laitue et les radis, peuvent être cultivés dans des conteneurs, à condition que
Ils ont suffisamment d’espace et un drainage approprié.Cependant, des légumes-racines comme
Les carottes et les betteraves sont les mieux adaptées au jardinage dans le sol.

En conclusion, la plantation de ces 17 légumes pour une récolte d’automne est enrichissante
s’efforcez de tout jardinier.Non seulement vous apprécierez le goût du frais,
produits locaux, mais vous aurez également la satisfaction d’étendre votre
saison de jardinage.Avec un peu de planification et de soins, votre jardin d’automne
Florish, vous offrant une prime riche et délicieuse.

Jardinage heureux, et que votre récolte d’automne soit abondante et délicieuse!

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